Nasi Goreng Teri Medan

Bahan-bahan :

• 2 sendok makan minyak sayur
• 2 siung bawang putih cincang halus
• 3 butir telur ayam , kocok
  
• 200 gram nasi putih
• 2 tangkai kucai ,potong kasar
• 1 bungkus kaldu ayam bubuk
• 1 sendok makan teri medan tawar ,goreng kering

Cara membuat :

1. Panaskan minya, tumis bawang putih hingga wangi. Sisihkan dipinggir wajan
2. Masukkan telur kocok ,aduk² hingga telur berbutir kecil.
3. Tambahkan nasi ,aduk rata dengan bawang putih.
4. Masukkan kucai dan bumbu lainnya. Aduk hingga agak kering.
5. Taburi teri ,aduk rata
   
6. Sajikan Panas
   

Untuk 2 porsi