Selasa, 17 November 2009

aku sakit :(

debat lagi..debat lagi.. !!!
cape..cape..cape...!!!

pengen nangis yg sekencang² ny.. ,pengen teriak :(:(
aku tau ini mungkin masalah sepele..tp klo di berada di posisiku dia pasti merasakan apa yg aku rasakan ,,
aku tau , aku cuma gadis bodoh,gk ngerti apa².. tp Plisssssss...jngn sakiti aku.. :(

jngn bodohi aku,jngn memperdaya aku,jngn menyiksaku dngan tingkah² mu itu !!! aku gk kuattttttttttttttt.......
prtama masalah mantan, aku cuma minta kmu tegas jd seorang cwo..
trusss.. msalah status di Fb, km ngerti gk sih perasaan wanita..??
aku sakit :(:(,

lagi² msalah Fb, smpai kapan kamu tidak memperdulikan perasaan ku.. sampai kapannnnnnnnnnn ??????

seharus ny km jd penyemangatku,tp knp akhir² ini begitu bnyak air mata n harga diri yg harus kukeluarkan...

knp akuuuuuuuuuuuu...??
knp aku mnjadi wanita yg lemahhhh...
kenapa ya allahhhhhhhhhhhhh..

aku ingin mnjadi yuni yg dlu.. yuni yg gk pedulia msalah cinta..
yg slalu kuat..

aku cape :( aku butuh teman ..




Selasa, 21 Juli 2009

Punch Leci & Jeruk












Bahan-Bahan :
500 ml jus jeruk (siap pakai)
250 ml jus leci (siap pakai)
1 buah jeruk sunkis
10 buah leci
500 ml soft drink rasa jeruk

Es batu untuk menyajikan

Cara Mengolah :

1. Iris tipis jeruk sunkis.
2. Kupas leci, ambil dagingnya lalu, dipotong-potong.
3. Aduk semua bahan lalu sajikan dengan es batu.

Sabtu, 18 Juli 2009

Puding Pisang Mutiara


Bahan:
  • Susu cair 250 ml
  • Gula pasir 100 gram
  • Agar-agar bubuk putih 1 bungkus
  • Putih telur 3 butir, kocok kaku
  • Pisang 100 gram, kukus
  • Vla Mutiara
  • Sagu mutiara 2 sendok makan, masak hingga matang
  • Susu cair 250 ml
  • Tepung maizena 50 gram
  • Gula pasir 60 gram
  • Vanili bubuk 1 sendok teh
  • Essen pisang Ambon 2 sendok makan

Cara Membuat:

  1. Blender pisang kukus dengan sedikit susu cair (kasar saja), sisihkan.
  2. Masak susu, gula, agar-agar dan pisang blender sambil diaduk-aduk hingga mendidih, angkat.
  3. Masukkan adonan agar-agar panas ke dalam putih telur kocok lalu kocok rata. Tuang adonan ke dalam loyang sesuai selera yang telah dibasahi air, diamkan hingga mengeras.
  4. Vla Mutiara: Larutkan tepung maizena dengan sedikit susu cair, sisihkan. Masak susu bersama gula dan vanili hingga mendidih lalu masukkan tepung maizena larut, aduk-aduk hingga kental. Angkat dan dinginkan. Masukkan sagu mutiara dan essen pisang, aduk rata.
  5. Letakkan puding dalam piring/gelas saji lalu tuangi dengan vla.
  6. Sajikan dingin. Standar Untuk 12 Buah
Standar Untuk 12 Buah

Puding Gula Merah


Bahan:
Gula merah 200 gram, serut
Air 100 ml
Agar-agar bubuk putih 1 bungkus
Santan 500 ml
Gula pasir 50 gram
Daun pandan wangi 2 helai
Putih telur 1 butir, kocok kaku

Cara Membuat:
  1. Rebus air dan gula merah hingga gula larut, angkat dan saring. Campur air gula merah, agar-agar, santan, gula pasir dan daun pandan wangi lalu rebus sambil diaduk-aduk hingga mendidih, angkat.
  2. Ambil 50 ml adonan lalu masukkan ke dalam putih telur kocok, aduk rata, sisihkan.
  3. Tuang adonan gula merah ke dalam loyang puding sesuai selera, diamkan hingga setengah mengeras, tuangi puding putih telur secukupnya, diamkan hingga setengah mengeras lalu tuangi dengan sisa adonan gula merah, diamkan hingga mengeras. Hias dengan ceri merah dan daun mint
  4. Sajikan.


Hasil Jadi 10 Buah

Puding Durian Kiwi


Bahan:
  • Agar-agar bubuk putih 1 bungkus
  • Air 500 ml
  • Gula pasir 150 gram
  • Daging durian 200 gram, blender kasar
  • Kiwi 1 buah, potong dadu

Cara Membuat:
  • Masak semua bahan kecuali buah kiwi hingga mendidih, angkat. Masukkan buah kiwi, aduk rata lalu tuang ke dalam loyang pudding kecil.
  • Keluarkan dari loyang, hias dengan buah kiwi potong.
  • Sajikan.

Standar Untuk 15 Buah

Jumat, 17 Juli 2009

Sup Udang Asam Manis








Bahan :

  • 450 gr udang ukuran sedang, sisihkan kepalanya, kerat punggungnya
  • 150 gr jamur kancing atau jamur merang, potong-potong
  • 10 bh cabai rawit utuh
  • 1 bh jeruk nipis, ambil airnya
  • 2 btg daun bawang, potong miring
  • 2 ltr air kaldu instant secukupnya
  • 1 sdm garam
  • 1 sdt gula pasir
Bumbu:
  • 3 lbr daun jeruk, iris halus
  • 2 cm lengkusa, potong tipis
  • 2 btg serai, potong-potong, memarkan
  • 2 sdt cabai bubuk
  • 1 bh bawang bombai, iris tipis
  • 2 bh tomat, parut
  • ½ sdt terasi (bila suka)
  • 2 lbr daun salam

Cara Membuat:

  1. Sangrai kulit dan kepala udang hingga kering. Sisihkan.
  2. Masukkan semua bumbu, kecuali tomat. Masak sampai harum.
  3. Didihkan kaldu, masukkan campuran kulit udang dan bumbu lainnya. Masak hingga airnya tinggal 1 ½ liter.
  4. Masukkan tomat, saring kaldunya. Didihkan lagi, tambahkan jamur, udang dan daun bawang. Masukkan cabai rawit, air jeruk nipis, gula, dan garam. Angkat lalu hidangkan selagi panas.

Untuk 5 orang

Sup Jagung Kacang Polong

Bahan-bahan :

  • 500 g jagung manis serut/pipil
  • 500 ml air
  • 2 sdm minyak goreng, untuk menumis
  • 3 sdm bawang putih, memarkan, cincang
  • 50 g bawang bombai, belah 2, iris tipis melintang
  • 50 g wortel, belah 2-4, potong 1 cm
  • 50 g kacang polong beku
  • 250 ml susu kedelai tawar
  • 1 sdt garam
  • ¼ sdt merica bubuk
  • 1 sdm tepung maizena, larutkan dengan 3 sdm air

Cara Membuat :
  1. Sisihkan 150 g jagung. Proses 350 g jagung dan air dengan blender hingga lembut. Sisihkan.
  2. Panaskan minyak goreng di atas api sedang, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan bawang bombai, tumis hingga layu. Masukkan jagung blender, jagung serut, wortel, dan kacang polong. Didihkan hingga wortel setengah masak.
  3. Masukkan susu kedelai, garam dan merica. Masak hingga mendidih kembali, masukkan larutan maizena. Masak hingga mengental, angkat.